水果蔬菜中農殘含量比較少的15種果蔬,農藥殘留較其它有毒害的東西不一樣的是它很難從我們的肉眼上辨別出來,而且屬于有"隱藏屬性"一類,通常需要專業的東西進行檢測出來。那么今天就將近期總結出的一些經驗給大家好好介紹吧:
農藥殘留果蔬,日常生活中每天都不可或缺的東西,對于它的營養價值不言而喻,但是很多人知道,現在農殘的危害也很嚴重,那么如何避開這些對我們身體有害的東西呢?
事實上如何判別我們日常吃的果蔬農殘是否超標,我們可以依據這些農產品的生長周期和使用農藥的次數進行初步的判別,那么下面的這些常識大家可要牢記了哦:
農藥殘留比較少的15種果蔬果蔬:洋蔥、甜玉米、菠蘿、鱷梨、蘆筍、甜豌豆、芒果、茄子、美、奇異果、卷心菜、甜瓜、甘薯、柚子、蘑菇等。
那么除此之外,在日常購買果蔬時我們還可以聞一聞,有些有機磷農藥具有特殊的蒜臭味或芳香味,比較容易識別;或者用手摸一摸,一些粉劑殺菌劑在農產品上有粉末狀殘留等,可以做到一點點初步判斷。
那么對于這些有農殘的果蔬最好的方法是避免少吃,但是它上面的營養有時候又是我們所需的,而且就像我們介紹的那樣,其實農殘問題我們避無可避,那日常上火中有哪些好的方法可以去解決這些問題呢?
清洗方法:
1、15分鐘流水反復清洗可去除部分農殘。
2、小蘇打、鹽,清洗農殘可去除部分農殘
3、淘米水、面粉水亦可去除部分農殘
4、果蔬清潔劑亦可去除60農殘