2020年秋季學期開學臨近,寶雞市金臺區市場監督管理局聯合區教體局開展了2020年秋季學期學校食堂及校園周邊食品安全專項檢查,切實做好校園食品安全監管工作。
金臺區市場監管局聯合區教體局及時下發了《關于做好2020年秋季學期開學期間校園食品安全工作的通知》和《關于開展2020年秋季學期學校食堂及校園周邊食品安全工作的通知》,對校園食品安全工作進行了安排部署,采取聯合檢查和各市場監督管理所檢查相結合的方式,對校園內涉及食品安全的點位和校園周邊進行了檢查。
檢查組采取查閱資料、現場檢查的方式,重點查看了校園食品從業人員落實疫情防控、核酸檢測、培訓考核、原材料采購、索證索票、飲用水檢測、環境衛生打掃等情況,要求各學校嚴格按照疫情防控要求管理食品安全從業人員,對校園餐飲環境衛生進行徹底打掃,認真落實食品進貨查驗、索證、索票義務,加強流程監管,把好季節交替期間食品安全關,切實保障師生“舌尖上”的安全。