端午節即將到來,為保障人民群眾飲食安全,充分發揮食品抽檢作用,近期,佳木斯市市場監督管理局組織轄區食品抽檢人員,對節日熱銷食品進行專項抽檢。
此次抽檢工作主要針對節日市場消費特點,以大型商超、社區超市和城鄉結合部等場所和地區食品經營戶為重點對象,對節日期間消費較為集中的蛋制品、糕點(粽子)、酒類、食用農產品、肉制品等節令食品開展隨機抽檢。檢查內容包括抽樣品種的進貨憑證、供應商的資質證明、產品標識標注等。檢驗機構將對食品樣品進行檢測,于端午節前夕公示檢測結果。對不合格食品將進行下架、召回及調查處理,并依法予以公布;對構成犯罪的,將移交司法機關處理,確保節日期間食品安全。目前,共計監督抽檢食品240批次。
同時,就如何選購和正確食用粽子提出建議:
●一是選購標有廠名、廠址、生產日期的粽子。
●二是購買真空包裝的粽子時,要查看是否有漏氣或鼓氣現象,如有此類現象則不要購買。
●三是食用時若感到口味不正,應立即停止食用。
●四是食用粽子應注意適量,不要一次大量進食,以免造成消化不良。糖尿病人等特殊人群,可以根據身體情況選擇適合的品種。
此外,建議消費者去正規超市、農貿市場、商店或者副食品店購買粽子、綠豆糕和“五黃”產品等,切勿貪圖方便購買“三無產品”。