江蘇宿遷開展新鮮水果中農藥殘留檢測工作 照2016年《江蘇省食品安全風險監測方案》要求,9月20日市疾控中心開展了新鮮水果中農藥殘留檢測工作。主要采集超市和農貿市場蘋果、柑橘、梨、桃、葡萄、西瓜、獼猴桃等主流消費水果20份,并進行相關農藥殘留指標檢測。
通過開展此項監測工作,可以了解我市新鮮水果中農藥污染狀況,為食品安全風險評估提供代表性的監測數據。