斗門區嚴查私宰“注水肉” 開展一個月專項檢查,為加強當地動物產品質量安全,清理和打擊私宰牲畜和“注水肉”行為,12月3日上午,斗門區召開食品安全緊急會議,研究部署畜牧屠宰及動物產品經營行為專項檢查工作。
會上,斗門區食藥安辦有關負責人通報了近日媒體關于“珠海市銘海三鳥批發市場涉嫌屠宰經營注水羊事件”的報道情況和事件處置以及上級有關工作要求;斗門區食藥監局、區畜牧局等與會人員分析和討論了斗門區牛、羊屠宰和動物產品市場經營存在問題和應對措施并就下一步工作進行了研究。
根據會議部署,斗門區將開展為期一個月的畜牧屠宰及動物產品經營行為專項檢查,對批發零售市場、食品經營單位及農村地區等重點區域重點單位開展拉網式排查,杜絕私宰牲畜和未經檢疫牛、羊產品上市銷售。
會后,斗門區食藥安辦、區食藥監局、區工商局、區農業局、區畜牧局等部門的相關人員檢查了該區白蕉三鳥批發市場、西灣綜合市場、斗門肉聯廠等單位,實地查看各經營場所角落,檢查指導駐點畜牧檢疫工作,督促經營者嚴格按照畜牧屠宰和動物檢疫等有關要求守法經營。