為進一步規范夜市食品經營秩序,保障消費者飲食安全。6月3日晚,臨夏市市場監督管理局聯合市夜市辦對城區夜市的食品安全進行了專項檢查整治。
此次檢查專項整治行動由局領導帶隊,城南市場監管所、八坊市場監管所、食品檢驗檢測中心、綜合執法股執法人員參加,以北大街夜市小吃攤點為主要對象,重點對夜市食品攤點從業人員是否持健康證上崗,以及夜市食品攤點的食品衛生狀況、食材索證索票,餐廚廢棄物處理、食品包裝材料的質量安全、食品保潔設施、垃圾處理設備等方面進行了全面細致的監督檢查。同時出動食品快速檢測車現場對食品及餐具進行了抽樣快速檢測。
檢測人員對檢查中發現的問題進行了登記,并當場提出整改意見責令限期改正。同時,檢測人員還就食品安全法律法規,餐飲單位推行文明餐桌,新冠疫情防控措施和相關知識對從業人員進行宣傳教育。
此次專項整治共檢查夜市攤點28家,共計出動執法人員28人次,下發責令整改通知書7份,檢測餐具25批次,檢測食品84批次。下一步臨夏市市場監督管理局將進一步加大夜市食品安全工作整治力度,督促完善相關食品安全設施及要求,不斷規范夜市食品經營者的經營行為,對仍不符合相關食品安全要求的將堅決予以取締,確保廣大市民的飲食安全。