在豬場上中,仔豬的多系統衰竭綜合征、各種呼吸道疾病和種豬的繁殖與呼吸綜合征的發病率極高。雖然免疫程序一步不缺、常規消毒按規定進行,用藥也很到位,但是豬的各種疾病依然是層出不窮。其原因主要是豬場上存在著隱形殺手——霉菌毒素。
不管過去對霉菌污染下過多大功夫及防患措施,霉菌毒素的產生至今仍是全世界養豬業無時不存在的自然威協,給飼養者極大的危害與損失。
霉菌毒素是某些霉菌在基質上生長繁殖過程中產生的有毒二次代謝產物。毒素在谷物的生產過程、飼料制造、貯存及運輸過程中都會產生。畜禽食入這些毒素污染的飼料后可導致急性或慢性中毒,稱為霉菌毒素中毒。霉菌毒素產生的臨床癥狀會因飼料中毒素的含量、飼喂的時間、其他霉菌毒素的存在與否、動物本身的物種、年齡及健康狀況而有所不同。
預防和治療:
1、 預防:碎粒、玉米粉中霉菌毒素含量較高,可對玉米進行過篩,將碎粒、蟲蝕粒玉米粉去掉。其次用儀器對飼料中的霉菌毒素(嘔吐毒素、T-2毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素)進行檢測篩查分離。
深芬儀器生產的霉菌毒素快速分析儀能夠快速定量檢測糧食、飼料、谷物、食用油、調味品等食品中黃曲霉毒素、T2毒素、嘔吐毒素、赭曲霉毒素、伏馬毒素、玉米赤霉烯酮,霉菌毒素快速分析儀適用于糧油監測中心、糧油飼料生產加工、食品加工貿易、畜禽養殖戶自查、工商質監部門用于市場快速篩查等。
2、治療:發現本病后應立即停止飼喂發霉變質的飼料,用新鮮、含維生素豐富的飼料。本病無特效解毒療法。采取排除毒物,解毒保肝,止血,強心等措施。應用維生素C葡萄糖、抗生素、維生素B、硫酸鈉等藥物,禁用磺胺類藥物。