為確保人民群眾度過一個健康平安的端午節,近期,株洲市市場監督管理局組織開展端午節食品安全專項抽檢。
本次專項抽檢涉及城區4家生產企業和12家經營單位,對30個品牌共抽檢50批次樣品,其中粽子20批次、皮蛋咸蛋30批次。本次專項抽檢重點對鉛(以Pb計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、糖精鈉(以糖精計)、安賽蜜、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、商業無菌等食品安全項目進行檢驗。經檢驗,所有樣品合格。