CSY-STS3便攜式食品安全綜合分析系統采用酶抑制率法農藥殘留檢測模塊、食品安全檢測模塊、膠體金檢測模塊、數字化管理模塊、無線通信模塊組成，便攜式食品安全綜合分析系統可快速檢測食品添加劑、違禁添加劑、生物毒素、獸藥殘留類、抗生素殘留類、瘦肉精、激素類、重金屬類、化學物質、動物疾病類等有害物質含量。

便攜式食品安全綜合分析系統技術參數：

1、農藥殘留檢測模塊：

1.1、檢測項目：有機磷類和氨基甲酸酯類農藥殘留；

1.2、判斷依據：GB/T5009.199-2003酶抑制法；

1.3、檢測波長：412nm±2nm；

1.4、檢測范圍：0.00-100%（酶抑制率）；

1.5、樣品檢測時間：≤3分鐘；

1.6、檢測通道：24通道

1.7、獨立光源：獨立檢測單元，每單元均由一組光源系統，一個樣品倉，一組檢測系統構成，最大支持24個樣品同時檢測；

2、食品安全檢測模塊：

2.1、檢測項目：病害肉（組胺檢測、揮發性鹽基氮含量、肉類細菌毒素）、食品色素（檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、誘惑紅、亮藍、赤蘚紅）、重金屬（鉛、汞、鉻、 砷、鎘）、蛋白質、亞硝酸鹽、亞硫酸鹽、硝酸鹽、安賽蜜、吊白塊、苯甲酸鈉、糧食新鮮度、味精谷氨酸鈉、淀粉、二氧化硫、過氧化值、食用油酸價、甲醛、醬油氨基酸態氮、粗蛋白、茶多酚、甜蜜素、硼砂、二氧化氯、過氧化氫（雙氧水）、醬油中食鹽、醬油中鐵強化劑、醬油總酸、食醋總酸、食鹽碘、蜂蜜水分、蜂蜜酸度、蜂蜜中果糖葡萄糖、羥甲基糠醛、飴糖、蔗糖、工業火堿（氫氧化鈉）、過氧化苯甲酰、面粉中溴酸鉀、面中鋁、明礬、苯甲酸鈉、焦磷酸二氫鈉、硫氰酸鈉、山梨酸含量、山梨酸鉀、味精硫化鈉、葡萄酒中鐵含量、真假葡萄酒、糖精鈉、芝麻油純度、甲醇含量、乙醇、堿性橙II、豬油中丙二醛等檢測項目；

2.2、零點漂移：±0.5%；

2.3、光電漂移：±1.0%；

2.4、透射比誤差：±2.0%；

2.5、檢測通道：24通道（可定制16/18/24通道）

2.6、獨立光源：獨立檢測單元，每單元均由一組光源系統，一個樣品倉，一組檢測系統構成，最大支持24個樣品同時檢測；

3、膠體金檢測模塊：

3.1、檢測項目：氯霉素、四環素、土霉素、孔雀石綠、恩諾沙星、重金屬鉛、重金屬鎘、黃曲霉毒素B1、嘔吐毒素、呋喃4項（呋喃妥因、呋喃西林、呋喃它酮、呋喃唑酮）、磺胺類、喹諾酮類、三聚氰胺、瘦肉精類（萊克多巴胺、克倫特羅、沙丁胺醇）、氟苯尼考、甲硝唑、氧氟沙星、五氯酚鈉、頭孢氨芐、內酰胺類、慶大霉素、鏈霉素、甲氧卞胺嘧啶、喹乙醇代謝物、地塞米松、紅霉素、替米考星、甲砜霉素、賽跟定、己烯雌酚、阿苯達唑、地塞米松、甲基睪酮、睪酮、卡那霉素、新霉素、林可霉素、氯丙嗪、氫化可的松、阿維菌素、氧氟沙星、妥布霉素、阿奇霉素、泰樂菌素、安普霉素、金霉素、大觀霉素、地塞米松、喹乙醇、洛美沙星、己烯雌酚、培氟沙星、農藥殘留類（甲草胺、百草枯、百菌清、乙草胺、毒死蜱、多菌靈、阿維菌素、吡蟲啉、啶蟲脒、多效唑、甲基對硫磷、甲萘威、克百威、氟蟲腈、甲霜靈、異菌脲、三唑酮、三唑磷、噻蟲嗪、噻蟲、噻蟲胺、水胺硫磷、聯苯菊酯、菊酯、殺菌劑、無根水、芐氨基嘌呤、腐霉利、滅蠅胺、噠螨靈、烯酰嗎啉、吡唑醚菌、4-氯苯氧乙酸鈉、波爾多液、唑蟲酰胺、氟節胺、甲基異柳磷、氟蟲氰、嘧霉胺、赤霉素、氟節胺、霜霉威）、激素類、易濫用添加類、理化指標等獸藥殘留及抗生素殘留檢測；

3.2、檢測通道：單通道；

3.3、檢測方法：免疫層析膠體金法；

3.4、測量原理：反射光譜測試法（非拍照掃描）；

3.5、檢測波長：525nm±5nm；

3.6、檢測結果：濃度值（法定樣品檢測項目的濃度單位）及陰陽性判斷；

3.7、準確度：CV值≤3%；

3.8、批間差：CV值≤3%；

3.9、智能檢測：自動精準識別CT線位置，支持色度檢測，CT比值檢測，T線檢測等多種擬合方式，檢測倉封閉性設計，可根據檢測任務自動打開或關閉艙室；

便攜式食品安全綜合分析系統儀器功能：

1、顯示屏幕：7英寸液晶觸摸顯示屏；

2、操作系統：Android9.0操作系統，2G+16G（外置TF內存支持擴展128G）；

3、樣品信息：檢測通道可獨立設置樣品信息（名稱、來源單位、地址、聯系人、聯系方式等信息）；

4、用戶信息：可設置檢測單位名稱、單位地址（三級聯動）、聯系電話、責任人、檢測人員、審核員等信息，可多賬戶設置；

5、檢測信息：檢測結果、結果判斷、判斷依據、檢測時間等信息；

6、數據分析：對檢測結果進行圓餅圖、柱狀圖、折線圖進行統計匯總分析；

7、檢索功能：樣品名稱檢索選擇、歷史記錄檢索等

8、數據導出：支持USB數據導出，格式可選（TXT、Excel）；

9、系統更新：支持遠程更新、新版本自動更新；

10、通訊接口：外置SIM卡插口（支持2G/3G/4G全網通）、外置存儲TF內存插口、RS232、USBA型、USBB型、網口、wifi、藍牙；

11、打印功能：內置寬度58MM熱敏打印機，單條或多條數據合并打印，打印信息包括樣品信息、用戶信息、檢測信息等,可連接A4打印機進行數據打??；

12、數據上傳：支持SIM（2G/3G/4G全網通）、網口、wifi進行數據傳輸及對接各地監管平臺；

13、外觀結構：箱儀一體化；滿足車載、實驗室、戶外不同應用場景使用。

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