近日，全國各地市場監管部門快速響應、迅速開展疫情防控和食品安全大檢查，并緊急發布了排查進口海鮮產品安全風險的相關通知。

北京：督促整改食品安全問題

連日來，北京市市場監管部門開展全市食品安全大檢查，以生鮮、冷凍豬肉、牛肉、羊肉、雞鴨肉等畜禽肉類、水產品及其制品為重點品種，以各類經營生鮮、冷凍肉品及水產品的食品集中交易市場（含附設冷庫），專業冷凍冷藏庫房、超市、便利店、食雜店，以及肉類和水產品使用量大的餐飲服務單位等經營者為重點對象，全面排查食品安全風險隱患。

截至目前，北京市市場監管部門共督導檢查各類食品生產經營主體4752個（次）。對于監督檢查發現的食品安全問題，已全部督促整改完畢。同時，對全市在營的252個農貿市場，已全部督促完成每日消毒。另有5個未營業的大集也已經消毒。

上海：多舉措加強食品安全監管

6月16日，上海舉行第83場新冠肺炎疫情防控工作新聞發布會，市市場監管局副局長許瑾在發布會上說，市場監管部門將會同市商務委，重點加強農貿批發市場和生鮮商超食品安全監管：繼續嚴格按照防疫工作要求，督促各類食品經營者和集中交易市場開辦者嚴格落實食品安全主體責任；嚴格執行食品原料索證索票和進貨查驗制度；落實食品經營單位從業人員健康管理；加強疫情期間的消費者權益保護工作。

6月12日至15日，全市市場監管部門共檢查各類農貿市場、商場、超市、餐飲單位等經營戶6831家，經營者（線上線下）22133個，其中，農貿市場2821個（次）；檢查活禽交易點453個（次），發現并下線涉野生動物交易信息13518條；檢查食品生產經營單位4472個（次），學校684所，食堂692個；共收到與疫情相關的投訴舉報123件。

天津：全面排查食品安全風險隱患

6月14日，天津市市場監管委副主任鄭建軍介紹，該委以畜禽肉類、水產品及其制品為重點品種，全面排查食品安全風險隱患。

鄭建軍表示，天津市市場監管委加強對食用農產品（食品）集中交易市場的監督檢查，全面排查食品安全風險隱患，督促集中交易市場開辦者落實食品安全管理責任，依法對入場食品經營者履行管理義務，查驗并留存食用農產品產地證明或者購貨憑證、合格證明文件，并核對入市畜禽類產品檢疫合格證明標識內容與實際數量、來源等情況，無食用農產品產地證明或者購貨憑證、合格證明文件一律不得入場銷售。

廣東：開展重點環節大檢查

廣東省市場監管局6月13日晚部署全省重點環節食品安全檢查工作，進一步織密織牢市場監管領域防護網。該局從6月14日起組成7個檢查組，采取隨機抽查、實地查看等方式，對全省21個地市全覆蓋開展重點環節食品安全大檢查。

該局要求，各地市場監管部門進一步加大對農貿市場、校園及周邊等重點區域的監管力度，進一步規范農貿市場、農產品批發市場秩序，督促各地活禽經營市場嚴格落實“1110”制度（一日一清潔消毒、一周一大掃除、一月一休市、活禽零售市場當日活禽零存欄），加強檔口管理，清除積存垃圾，整治污水坑塘，疏通溝渠，加強市場內檔口臺面、屠宰工具、砧板用具以及公廁、水池、垃圾收集等設施的保潔和消毒，對違法違規行為從重從嚴處罰。

河南：嚴管水產品銷售市場

6月13日，河南省市場監管局就加強市場銷售水產品質量安全監管、全面排查整治食品安全風險隱患發布緊急通知。

該局要求，加大銷售水產品的食用農產品集中交易市場監督檢查力度，督促市場開辦者落實食品安全管理責任，依法對入場食品經營者履行管理義務，查驗并留存水產品產地證明或者購貨憑證、合格證明文件，并核對入市水產品檢疫合格證明標識內容與實際數量、來源等情況。無產地證明或者購貨憑證、合格證明文件的，進口水產品及其制品無出入境檢驗檢疫部門出具的檢驗檢疫證明文件的，一律不得入場銷售。

甘肅：嚴查食用農產品

6月14日，甘肅省市場監管局緊急下發《關于開展食品安全大檢查的通知》，開展食品安全大排查，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。

該局指出，要加強食品集中交易市場監督檢查，督促市場開辦者落實食品安全主體責任，依法對入場食品經營者履行管理義務，查驗并留存食用農產品產地證明或者購貨憑證、合格證明文件，并核對入市肉及肉制品檢疫合格證明標識內容與實際數量、來源等情況，無食用農產品產地證明或者購貨憑證、合格證明文件的一律不得入場銷售。