甲醛速測試劑盒、甲醛檢測試劑深圳市芬析儀器制造有限公司專業生產甲醛速測試劑盒、甲醛檢測試劑；以下是甲醛速測試劑盒、甲醛檢測試劑適用范圍以及使用方法；如果您想了解更多的產品信息請致電深圳市芬析儀器制造有限公司

【適用范圍】 廣泛用于檢測食品中的甲醛（福爾馬林）：1）水產品及其加工制品，如各種魚類、蝦蟹、海蠣、魚丸、蝦仁、魷魚干和其他各種水產加工制品； 2）各種食品.

【檢測原理】 違法添加于食品中的甲醛（福爾馬林）能與本試劑反應生成紫色的產物，紫色的深淺與樣品中甲醛的殘留量成正比。因此，水產品、水發食品的樣品液加入本試劑，反應后若呈現明顯的紫色，表明此樣品可能浸泡過福爾馬林，建議用乙酰丙酮等方法做進一步定量實驗。蛋白質、脂肪、氨基酸、糖類、乙醛、丙醛、甲醇、乙醇、硫酸鹽、亞硫酸(氫)鹽及二氧化硫等食品中成分或結構類似物對本測定方法無干擾。

【規    格】 100次。

【貯    藏】 常溫，避光。

【包    裝】 1、檢測液A:1瓶，2、檢測液B：1瓶，3、檢測液C：1瓶。

【參考標準】 GB/T 16129 – 1995、GB/T 2760-1996  

【生產日期】

【有 效 期】 12個月。

【使用方法】

1、水產品和水發食品以及各類液態食品：一般現場的水產品及水發食品均有滲出液或浸泡液，可直接取樣試驗。

試驗方法：先往“多孔比色管”的孔中滴加1滴檢測液A，1滴檢測液B，隨后. 用0.5ml 吸管吸取樣品滲出液或浸泡液0.5ml （約10滴）加到該孔中，搖動混勻（最好采用攪拌混勻），混合均勻后約過1分鐘再加入1滴檢測液C，觀察顏色變化，參考色卡進行結果判斷。

2、其他食品：取少量待測樣品于10ml燒杯中(約l／3杯)，稍微剪碎，再加入等量的干凈自來水，浸泡10—20分鐘，其間攪拌數次。然后用0.5ml 吸管吸取此浸泡液0.5ml (約10滴)試驗，試驗方法如上所述。

【結果判斷】

結果判斷：若反應結果溶液無色或顯黃色，表明樣品未受甲醛（福爾馬林）污染，若反應結果溶液呈明顯的紫色，表示被檢樣品浸泡過甲醛（福爾馬林），其顏色越深表示含量越高；若呈很淡的紫色，建議視為無人為添加甲醛（福爾馬林）；或延長樣品提取和反應時間，再次實驗。

【注意事項】

1、 檢測時檢測液A、檢測液B在“多孔比色管”的孔中與樣品液混合一定要均勻（采用攪拌混勻），否則可能使檢測結果不重現甚至產生假陰性的結果。

2、  每次使用多孔比色管等器皿后，須將孔內液體甩干，并用清水沖洗三遍以上，涼干備用。

3.   常時間存放的試劑，先用純凈水做空白樣，如空白樣加入檢測試劑后呈紫色，則應停止使用。

4.   NY5172-2002《無公害食品 水發水產品》規定甲醛含量≤10mg/Kg。其他食品中不得檢出甲醛。

食品甲醛含量檢測儀